È FAME O NON È FAME?

Molto spesso i pazienti si lamentano di avere fame, troppa fame, in particolare in orari insoliti come la sera (quando la fame dovrebbe essere scarsa).

Siamo sicuri che è vera fame? Quasi sempre no!

Molto spesso mangiamo per noia, per tristezza, per abitudine o per colmare vuoti…

Talvolta sono dei cali glicemici (di solito per aver abusato o “non equilibrato” i carboidrati nel pasto precedente) ma molto spesso si tratta di una fame “mentale” causata da un eccesso dei due ormoni dello stress: cortisolo e/o adrenalina.

Questi due ormoni, soprattutto se prodotti in eccesso la sera (quando invece dovrebbero diminuire entrambi), ci inducono a cercare carboidrati, anche in modo compulsivo.

Invece di mangiare e poi lamentarci, chiediamoci sempre l’origine della nostra fame e agiamo di conseguenza.

Dr Vito Causarano