UNA DIETA CON POCHI ZUCCHERI E’ SEMPRE SALUTARE?

NO, in particolare quando i nostri organi “affamati” di zuccheri (cervello e sistema immunitario in primis, ma anche i muscoli) sono molto attivi per stress cronico / rimuginazione (cervello), infiammazione cronica e/o malattie autoimmuni (sistema immunitario) e intensa attività fisica (muscoli).

Vedo molto spesso che le prime 2 condizioni vengono ignorate, con conseguente “sofferenza” degli organi che ricevono meno “benzina”.

Quindi prima di ridurre (troppo) gli zuccheri “chiedetevi” quanto sta funzionando il vostro cervello e il vostro sistema immunitario…

La cosa peggiore è ridurre gli zuccheri al mattino!

Dò per scontato che tutto questo deve essere valutato da un professionista esperto.

dott. Vito Causarano