VITAMINA B12: L’HAI MAI CONTROLLATA?

Molto spesso trovo carente la vitamina B12 nel sangue dei miei pazienti.

Si tratta di una vitamina  molto importante perché ha tantissime funzioni: è essenziale per la sintesi del DNA, delle proteine, per la formazione dell’emoglobina, per la riduzione dell’omocisteina e molto altro.

Il nostro corpo non è in grado di produrre vitamina B12 e dipende, quindi, dal suo apporto attraverso la dieta; è importante sapere che la B12 è presente negli organismi animali, ma non in quelli vegetali,

La causa principale della carenza di vitamina B12  è il ridotto introito di cibi che la contengono come carne, pesce, uova, ma spesso si associa un ridotto assorbimento a livello gastrico (per gastrite atrofica etc.); anche l’uso cronico di alcuni farmaci contribuisce alla sua carenza.

Dr Vito Causarano